很多人不知道市面上那么多牛排到底怎么选，下面教您选择适合自己的牛排。 适合做牛排的一共四个部位：上脑、眼肉、西冷、里脊。 上脑，该部位肉位于肩颈部靠后，脊骨两侧，肉...

本周以来，全球肉类生产商纷纷将目光投向中国。中国政府自22日公布文件恢复日本牛肉进口后，又在23日宣布将调低冻猪肉等850余项进口商品关税，令不少国家更加明确了扩大对华肉类...

2019年12月12日，全球牛羊产业博览会在重庆举行，由重庆市冷冻食品行业协会承办，以奋蹄勃发，与世界同行为主题，以世界牛羊，中国共享为引领的第四届1212中国牛人峰会暨2019全球牛...

为什么牛羊肉都是挂起来卖，而猪肉摊在桌子上卖呢？ 生活里的小细节都藏着小奥秘。 主要原因有以下几个： 一、牛羊肉挂起来卖，更吸引眼球，而且挂起来更加方便顾客挑选，也能...

对肉类交易这个传统行业而言，如何转变思维方式，通过互联网的力量，来改变产业链的现状，降低流通成本，提高商品及资金周转效率，将是整个食品行业共同面临的课题。而在互联...