为阻断疫情传播风险,保障民众生命健康安全,我国多地从严监管进口冷冻肉品及水产品。除了广东、广西等地采取禁止进口硬性措施,更有严格检测、强化进口冷链食品溯源监管、设置集中监管仓等管理举措。
8月17日,深圳市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布关于加强进口冷冻肉制品和水产品疫情防控有关事项的通告,要求设立进口冻品集中监管仓,从深圳各港口码头提柜离港并在深圳储存、销售、加工的进口冻品,须先进入集中监管仓进行外包装消杀和抽样核酸检测,取得《深圳市进口冷冻肉制品和水产品出库证明》后方能出库,且须“整柜入库、整柜出库”。
可以看出,深圳集中监管的方式更便于管理,“取得《深圳市进口冷冻肉制品和水产品出库证明》后方能出库”更利于管控行业上下游;统一对外包装进行消杀和抽样核酸检测,对消除风险、安抚民众心理有积极导向作用;检测结果为阳性的,对该批次的进口冻品按有关规定作无害化处理,这种有针对性而不是全面封杀的举措更人性化;同时,由于疫情影响,港口通关速度延长,而此次集中仓管理的模式,利于缓解港口拥堵、加快货物流通。
8月18日,大连市政府新闻办举行大连新冠肺炎疫情防控工作第四十四次集中发布。会议从制度层面对冷链食品疫情防控工作进行全面部署安排。
通过加强食品、环境及从业人员核酸检测落实,要求各地区督促冷链食品生产企业落实人、物、环境同检要求,对进口水产品及肉类在入库前每批次检测,对出厂相关冷链食品每批次进行检测,对从业人员及环境每两周检测一次。
众所周知,大连事件趋于平息,而对于饱受疫情影响的大连仍没有采取禁止进口冷冻肉制品及水产品的措施,而是通过强化溯源、检测等措施,严格把控冷链市场主体。这对于保证肉类供应、保障消费者健康更加科学严谨。
济南:强化进口冷链食品溯源监管
全面禁售8.17前采购厄瓜多呃虾
济南市市场监管局发布《济南市进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作方案》,强化进口冷链食品溯源监管,重点检查进口冷链畜禽肉、水产品为原料的食品生产、流通、餐饮服务各类生产经营者。
本文参考资料源于海关总署、央视新闻、齐鲁晚报等,向原作者致敬,侵删
禁售8月17日前进口的厄瓜多尔白虾:食品生产经营者于8月17日前采购进口厄瓜多尔南美白虾还未使用、销售的,立即停止使用和销售,通报卫健部门全面进行核酸检测,等候市指挥部的通知。
对一线监管人员开展核酸检测,实行全过程、全链条管控,形成管理闭环。
由此可见,对于进口冻品事件,各地应对措施各有千秋,而最终能抚慰民心的是科学、合理的管理举措——加大检测力度,内防反弹、外防输入,对于问题批次货品针对性、集中处理不殃及无辜;加强市场监测,做好应急供应保障,确保供应充足和价格稳定更能有效解决问题并应对未知风险,既能消除疫情传播风险,又能保证肉品供应,保障基本民生。