2023中国（兰州）国际牛羊肉预制菜产业大会盛大开幕
7月9日，2023中国（兰州）国际牛羊肉预制菜产业大会在兰州盛大开幕！大会由甘肃省农业农村厅指导，兰州市人民政府主办，永登县人民政府承办，厦门建发集团属下思尔福、兰州树屏众创城食品产业园策划执行。康远食品应邀参加了此次盛会。
全国政协委员、中国工程院院士单杨，中国农科院农产品加工所预制菜首席科学家张春晖，锐峰资本创始合伙人许家伟，甘肃阿西娅产业链副总经理郭昱，甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长、教授张丽，兰州甘味树屏投资开发有限责任公司执行董事、总经理戴明旭博士，长沙理工大学食品与生物工程学院党总支书记王建辉，康远食品董事长马海增，雨轩股份总经理吕铁刚，花花食界联合创始人耿稞，蜀海创新体验中心负责人王境波，广州雪印食品总经理李煌，甘肃西部银润农牧科技有限公司总经理吴军权，中国零售业区域联盟生鲜委主任李北波等嘉宾莅临开幕式及论坛现场。来自全国预制菜企业、专业采购商以及媒体代表等行业人士，齐聚兰州，共襄盛会！
康远食品董事长马海增，在大会上作了精彩的专题演讲，受到在场嘉宾与出席会议的代表们普遍好评。
马海增在《清真牛羊肉预制菜产业发展机遇》中就牛羊肉预制菜的市场、发展现状及前景，目前牛羊肉预制菜的使用场景，如何为连锁餐饮等业态赋能，又如何打造牛羊肉预制菜B、C端市场完整供应链体系，分别进行了阐述和详细的讲解，对康远食品在牛羊肉及相关预制菜的菜品研发和创新中，具有的优势和经验进行了分享与交流。
来自全国的连锁餐饮、团餐、酒店/酒楼、大型商超/便利店、电商平台、牛羊肉经销商/代理商等500+预制菜需求端专业采购企业齐聚兰州，从产品选购、供应链对接、企业加盟与合作等多方面展开深度交流，畅通特色农产品销售与拓订渠道，优化营商环境，扩大供需方企业市场，进一步促进供需方产品资源落地对接，共享预制菜产业发展红利。
来自全国各地的预制菜行业权威机构、产业学者、龙头企业等负责人汇聚一堂，多位食品行业相关的院士及国内外专家学者领衔的行业大咖围绕牛羊肉预制菜产业、菜品研发、净菜发展等多个主题方向做分享，从各自领域出发，分享研究成果与行业见解，秉承专业与权威，为与会者们带来丰富的行业知识与深度思考，共同探讨预制菜产业未来发展之路。
通过此次大会，康远食品与各名企、知名专家进行了互动交流与学习，充分感受到兰州预制菜产业发展的新动力，康远食品将把资源优势转化为经济优势，带动产业发展，助力乡村振兴，在万亿蓝海的广阔发展前景下，打造康远食品牛羊肉清真预制菜产业声量，引领中国清真预制菜产业的发展潮流，为推动清真预制菜产业高质量发展迈上新台阶而不断努力。